lunes, 22 de enero de 2018

Bautizo Marcos

Hola buenos días.

Que bonitos son los bebes. Me encantan.

Me encanta ese olor que desprenden, esa ternura, esos gestos que son absolutamente adorables.

Que agotadores son los bebes. 

Cuando una lleva ya casi 12 años de maternidad a sus espaldas, se le han olvidado aquellas noches de no dormir porque el bebe esta con sus primeros dientes; con la temida bronquiolitis o simplemente, porque tu hijo/a a decidido que prefiere la juerga nocturna a dormir plácidamente. 

Pero ahí estuvieron. Doy fé de ello.

Lo que tengo claro es que pasen los años que pasen y tenga los años que tenga, siempre, siempre, siempre, me van a encantar los bebes.

Así que de bebes va la tarta y las galletas de hoy.

Más concretamente, del bautizo del pequeño Marcos cuya tía, Amaya, me las encargó para hacer aun más especial ese precioso día.

Las galletas eran las clásicas de mantequilla de decoradas con Fondant. La tarta, bizcocho de chocolate negro relleno de swiss merengue de nutella.

Espero que os haya gustado mucho. 
Nos vemos en 15 días.
Un besote
Helena

lunes, 8 de enero de 2018

Tarta Blanca Navidad

Hola buenos días.

Y aunque a estas alturas ya esté mas que dicho, ¡¡¡MUY FELIZ 2018¡¡¡

Retomo la actividad normal del blog. Ya tenía ganas. Aunque como os comenté en la ultima entrada del año pasado, por motivos laborales a partir de ahora tan sólo voy a poder publicar una vez cada 15 días.

Me da mucha pena no poder seguir haciéndolo como hasta ahora. Pero me gusta hacer las cosas bien. Dedicar el tiempo correspondiente a cada cosa. Así que en este caso, creo que "menos es más".

Y hoy comenzamos con la última tarta que hice el ya terminado 2017. Una tarta a la que llamé "blanca navidad" y las razones son más que obvias.

Tengo que deciros que es una pena las fotos porque para nada lucen lo bonita y blanca que era la tarta.

Por dentro, chocolate negro relleno de swiss merengue buttercream de frambuesa. Espectacular.

Nos vemos en 15 días.
Un beso grande.
Helena