lunes, 17 de septiembre de 2018

Tarta Patrulla Canina

Hola buenos días.

Comenzamos con la primera tarta de la temporada, aunque el realidad la hice en Abril porque fue para el cuarto cumpleaños de mi sobrino Alex, el hijo de mi prima Miren.

Como es lógico, a Alex le he hecho todas las tartas de cumple desde que nació. Y los dos primeros años fue su mami quien eligió las temáticas: el primer año una tarta marinera ideal (aquí la tenéis) y por su segundo cumpleaños, un tren, este.

Pero desde de Alex elige... la "Patrulla Canina" está por encima de cualquier cosa. Así que van ya dos años con esta temática (y no se yo si será alguno más... jajaja).

La cuestión es que tras hacerle esta el año pasado, quería que la de este fuese, dentro de lo que cabe, distinta. Así que inspirándome en una tarta que encontré buceando por la red, la tarta del cuarto cumple de Alex así quedó:
Por dentro, chocolate negro como le gusta a Alex relleno de crema de nutella. Y además sin gluten, para que Nicolas y yo también pudiésemos comer.

Espero que os haya gustado. Sé que Alex le encantó así que no se si cambiaremos de temática para el año que viene. Jajajaja.

Un besote y hasta el próximo día.
Helena

lunes, 3 de septiembre de 2018

Vuelta al nuevo curso

Buenos días.

Tras dos meses de desconexión veraniega, aquí estoy de nuevo.

Parece mentira cuando en junio dices: dos meses sin publicaciones en el blog. Ufff.

Y luego lo rápido que pasa el tiempo, sobre todo estos meses de calor y vida menos rutinaria. Es increíble.


¿Que contaros de nuestro verano?

Pues la verdad, ha estado muy bien.

Tengo la inmensa suerte de poderme pasar un mes entero en la playa. Y eso es un verdadero lujo porque te permite desconectar de un modo increíble.

Y más desde hace ya un par de años en los que me propuse alejarme de las redes sociales lo más posible.

Os prometo que quitando el día de mi cumpleaños, no he bajado el móvil a la playa. Y esa sensación es absolutamente maravillosa.

Así que sí, durante un mes no he hecho otra cosa que dormir, comer, leer y "playear". No se me ocurre mejor plan, para que nos vamos a engañar.
Leer en la playa, una de las cosas que más me gusta hacer en verano.

Por si no lo habéis leído. Os lo recomiendo. De los libros que más me han gustado desde hace mucho tiempo.
También nos escapamos en Julio una semana por tierras italianas. Esta vez nos decantamos por la zona norte, concretamente el Lago Garda.

Desconocido para muchos españoles, está muy cerquita del Lago Como, el cual conocemos, especialmente por George Clooney y compañía.

Y no diré que Como es feo, porque no lo es. Pero os aseguro que Garda lago le da mil vueltas. Es como un pequeño trocito del paraíso en la tierra.

¿Os imaginais nadar en aguas cristalinas junto a un cisne y bajo las alturas de los grandes Alpes? Pues eso existe.

Prometo post para contaros todo porque estoy segura de que os va a encantar tanto como a nosotros.

Y el resto, pues cuando el tiempo norteño de Pamplona nos ha permitido, hemos ido a la piscina; hemos disfrutado de barbacoas con amigos y simplemente, hemos dejado el tiempo pasar con calma, que para eso esta el verano.

Ahora comienza un nuevo curso que preveo intenso.

Como sabeis, he tenido que reducir el numero de tartas que hago y de publicaciones en el blog porque  desde hace un tiempo, mi otro gran proyecto, "Disfrutando Sin gluten", ocupa prácticamente todo mi tiempo.

Pero como vengo haciendo desde principios de este año, cada 15 días prometo publicación de nuevas tartas y nuevas historias.

Espero que vuestro verano haya sido estupendo. Que hayáis podido disfrutar de unos días de descanso, de vivir intensamente sin horarios ni prisas.

Para mí, ese es el verdadero lujo del verano.

Un besazo enorme y ¡¡feliz curso 2018-19¡¡
Helena