lunes, 1 de mayo de 2017

Londres con niños: consejos e ideas

Hola buenos días.

Si me seguís a través de Instagram, ya sabréis que este año las vacaciones de Semana Santa las hemos pasado en Londres. 

Los viajes siempre son geniales y especiales. Pero este si cabe lo ha sido aun más por dos cosas.

- La primera es que yo necesitaba desquitarme de esta ciudad. La visité en 2004 cuando aún no sabía que era celiaca. Pero los síntomas de la enfermedad decidieron hacerse patentes y evidentes en aquel momento. Así que me pegue la mitad del viaje en los diversos wc que me iba encontrando. Conclusión: Londres no me gustó nada de nada.

- El segundo motivo es que este viaje además de con nuestros hijos, lo hemos hecho con mis padres. Y ha sido genial.
Tengo muchísima información que daros de que hacer en Londres con niños. Así que como siempre, haré un par de post.

En este primero os doy tips básicos para organizar el viaje. Y el el siguiente, os contaré que rutas hicimos durante los 5 días que allí estuvmos. Así que vamos allá.

Vuelos y Transporte desde el Aeropuerto
Por cercanía, esta volamos desde Bilbao con "British Airways". Es un vuelo corto así que y en menos de dos horas estábamos en Londres. 

Como hacemos siempre, al llegar allí teníamos contratado un servicio de transporte hasta nuestro alojamiento. En este caso con Iberotransfer. Ambos viajes (ida y vuelta a Heathrow) nos costaron 165€. Teniendo en cuenta que éramos 6 personas, está muy bien. En 40 minutos, estábamos en nuestro apartamento.

Alojamiento
Londres es caro. Y el alojamiento más aún. Hay que valorar muchas cosas pero para nosotros era primordial que fuese un aparta-hotel con cocina y que estuviese céntrico.

Cuando te alojas en el centro de una gran ciudad, sube el precio. Pero el tiempo es oro y el trasporte de Londres caro también, así que lo uno por lo otro, a nosotros nos acabó compensado con creces pagar un poco más pero estar "en el meollo".

Nuestra elección fue el Citadines Trafalgar Square y no pudo ser mejor. 
Es un hotel con apartamentos. Al ser 6 personas, el nuestro en concreto era de dos habitaciones, un baño, un aseo, una cocina y un salón con sofá cama. Bonito, amplio, limpio, confortable y lo mejor de todo: a 2 minutos andado de Trafalgar Square; a 10 minutos del London Eye y del Parlamento y a 15 de Picadilly Circus. Vamos, en pleno centro donde poder ir caminando a casi todos los sitios turísticos. 

Moverse por Londres
Como os decía antes, el transporte dentro de Londres es bastante caro. Y además depende de las horas a las que viajas (si es en hora punta o no) las tarifas cambian.

Lo mejor si se está menos de una semana es sacarse una Oyster Card. Es muy sencillo sacarla pero en el enlace que os he puesto os lo explican perfectamente.

Se trata de una tarjeta en la que cargas el dinero que quieres y te sirve para el metro y para el bus. Cada vez que subes en ellos va descontando el importe correspondiente y si necesitas más, se puede recargar. Cuando acaba tu viaje te devuelven lo que te ha sobrado (siempre que te queden menos de 10€ y la hayas sacado 3 días antes de la devolución). Por cierto, al sacarla te piden una fianza de 5$ que también te devuelven.
Para que os hagáis una idea, nosotros cargamos 20 libras cada adulto (los niños mejores de 11 años no pagan nada en el transporte público de Londres) y aún nos devolvieron 2,80L (más la fianza, por supuesto). 

El metro es estupendo para distancias largas. Nosotros lo cogimos para ir a la Torre de Londres y al mercado de Candem. Pero lo que más hemos cogido han sido los buses. La flota que tienen es simplemente maravillosa y si no se tiene prisa, montarse en uno (sobre todo en la parte de arriba, por supuesto) y disfrutar de la ciudad es genial. 

En este enlace tenéis planos de metros, de buses y metiendo dos puntos, os indica como ir a ellos de la mejor manera.

Comer en Londres
Este punto yo lo llevaba muy controlado. Con dos celiacos en la familia, la improvisación no entra en nuestros planes si de comida hablamos. Así que si queréis saber donde hemos comido de manera genial y sin gluten, aquí tenéis toda la información

De todos modos, será por sitios donde comer. Y las cosas como son: si uno no es demasiado exquisito y está dispuesto a por unos días, saltarse la dieta mediterránea, hay mil lugares donde comer decentemente y barato.
Restaurantes, pizzerías, mexicanos, pubs típicos ingleses, puestos callejeros... Y por supuesto supermercados donde encontrar sándwiches, muy decentes por cierto. Todo esto os vais a encontrar cada 3 pasos que deis.

Y será por deformación profesional o porque me encanta el dulce. O por ambas cosas. Pero los escaparates de algunas bakerys eran para darte un patatús. Por supuesto nos compramos macarons de "Ladureé" y las cosas como son, años luz de cualquier otro (por cierto, son 100% sin gluten).
También visitamos la "HummingBird Bakery" del Soho. Su libro de recetas es uno de mis básicos reposteros y todas las que he hecho, nos han encantado. Eso sí, aquí la parte celiaca de la familia nos quedamos con las ganas porque no había nada apto para nosotros.

Horarios
Sabemos que en Londres es una hora menos que en España. Y los londinenses llevan su "horario europeo". Pero teniendo en cuenta que hablamos de una de las ciudades más potentes del mundo, no tendréis problema en comer a cualquier hora del día.

Con respecto a los comercios, a las 18:00h cierran todo. Y cuando digo todo, es todo, incluido el famoso Harrods. Así que si vais de shopping, tenedlo en cuenta.
Lo mismo pasa con los museos o los lugares turísticos: a las 17:30 h suele ser la última hora de entrada. A excepción de los viernes donde los museos abren hasta las 21:00 h.

Museos y entradas a los lugares turísticos
Gratis. Los grandes museos de Londres son gratis. 

Y sí, hablo del "British Museum", de la "National Gallery", el "Museo de Ciencias Naturales" o el "Museo de la Ciencia". Lo cual es una genial porque te permite entrar un ratito, ver algo que te apetece en concreto y salir. 

Otros lugares turísticos en cambio sí que son de pago, como la Abadía de Westminster o la Catedral de San Paul, donde nosotros no entramos.
Sí que lo hicimos en la Torre de Londres. Totalmente recomendable si vais con niños a Londres. Hay además pases familiares (creo recordar que 2 adultos hasta 3 niños cuestan unos 65€). Os hablaré con detenimiento de ella el próximo día pero sí que os recomiendo coger entradas on-line ya que además de ser más baratas, te evitas las largas colas que se suelen organizar.

Tampoco subimos al London Eye. Tuvimos dudas pero nos pareció muy caro. Y sobre todo, gracias a los consejos de Ana de "Celebra con Ana" ya habíamos visto Londres desde las alturas. Y gratis. Os lo cuento el próximo día también.

Disfrutar de la ciudad
Londres me ha encantado. Tras esta segunda visita, puedo decir que me he reconciliado por completo con la ciudad. 

Tiene de todo: imágenes de lugares que diariamente vemos en la tele; museos maravillosos; ambiente de una gran urbe con multiculturalidad por doquier; lugares pintorescos y especiales. 

Hay que callejear; perderse por el Soho; oler las comidas de Chinatown; hay que sentarse delante del Támesis y ver pasar el tiempo; hay que hacer compras, por supuesto. Si vais con niños, la juguetería Hamleys en Regent St o la tienda de M&Ms que está entre Picadilly Circus y Leicester Square son fundamentales.
Londres, maravillosa Londres.

Espero que os hayan gustado mis recomendaciones.

El próximo día os haré una guía de lo que nos dieron de sí a nosotros los 5 días de viaje. Un besote grande.
Helena

lunes, 24 de abril de 2017

Tarta "Historias Corrientes"

Hola buenos días.

¿Que tal ha ido las vacaciones de Semana Santa? 

Aunque para la mayoría de vosotras la semana pasada ya fue lectiva y de trabajo, aquí en Navarra los niños tuvieron vacaciones esa precisamente. Así que ha sido cuando nosotros nos hemos hecho una escapadita a tierras Londinenses.

Tengo mil cosas que contaros sobre nuestro viaje. Que ha sido doblemente especial porque lo hemos hecho además con mis padres. Pero será otro día. Hoy vamos con lo importante.

El pasado 10 de Abril fue sexto cumpleaños de Martín. "Super Martín".

El rubiales más espabilado que conozco es el hermano de uno de los mejores amigos de mi hijo mayor. Nació cuando estos ya estaban en el cole por lo que lo conozco como dice él mismo: "desde que estaba en la tripa de mamá".

No os podéis imaginar la gracia que tiene este niño. Tierno, simpático, mimoso con su madre. Pequeñito en tamaño pero grande en imaginación. ¿Se nota que tengo debilidad por el no? jajaja.

Pues bien,  Martín desde que era muy pequeño siempre ha tenido fascinación por los vaqueros. Y de ahí las dos tartas que le he hecho años anteriores, esta y esta.

Pero este año para su cumple quiso una tarta de los personajes de sus dibujos preferidos: Mordecai y Rigby de "Historias Corrientes". Dibujos que a mí personalmente me horrorizan pero que a los críos de entre 5 y 12 años incomprensiblemente les encantan. En fin, supongo que será diferencia generacional.



La tarta era un bizcocho de chocolate negro relleno de swiss merengue de mango. Me encanta esta combinación de sabores entre lo dulce y lo ácido. Es espectacular.

La parte de arriba era falsa, para que Martín se la pueda guardar de recuerdo. Y todos los detalles de los personajes esta no los modelé sino que los hice de papel fondant comestible. Y la verdad, me encanta el resultado. 

Es todo por hoy. Nos vemos el próximo lunes.
MUAKKKK
Helena

lunes, 3 de abril de 2017

Tarta "Ardoi"

Hola buenos días.

Sé que me repito hasta la saciedad, pero las tartas de temática del fútbol son las grandes triunfadoras en los cumpleaños de los chicos entre los 5 y los 12 años. 

Les gusta, es emociona, les une o les separa, pero el fútbol es su gran pasión.

No a todos, por supuesto. pero por mi experiencia como madre de dos niños y por ende, estar rodeada de ellos, la proporción de entre los que les gusta y los que no, es abrumadora. 

Yo recuerdo a mi mayor, con 9 meses, que veía un balón/pelota y decía "apapa" señalándola como un loco. Y ojo, que mi marido no es precisamente un futbolero. Pero a Pablo se le iban los ojos detrás de cualquier cosa que fuese redonda y rodase.

Así que me guste o no, sigo haciendo tartas con temática futbolera casi casi todos los fines de semana.

Una de ellas fue para Miguel. El año pasado le hice una que me encantó de los Minions. Pero este año Miguel ha comenzado a jugar al fútbol en el "Ardoi" así que su tarta de cumple tenía que ser relacionada directamente con ello. 

Por dentro era un bizcocho de 12 cms de altura de chocolate negro relleno de swiss merengue buttercream de crema de cacao hecha por mi. 

Si me seguís en mi otro blog "Disfrutando sin gluten", desde hace un tiempo le tengo declarada la guerra a todos los productos que llevan aceite de palma, un autentico veneno para nuestro cuerpo y un desastre medioambiental para nuestro planeta.

Pero a pesar de ser tan nocivo, alimentos que damos habitualmente a nuestros hijos como la Nocilla o la Nutella, están incomprensiblemente hechos con acetite de palma, por lo que yo hace tiempo que a mis enanos se la hago en casa. Si os apetece probar lo rica que está, aquí tenéis la receta.

Con esta tarta me despido un par de semanas aprovechando la Semana Santa.
Que disfruteis mucho estos días festivos.
Un besote
Helena

lunes, 27 de marzo de 2017

Tarta 40 Cumpleaños

Hola buenos días.

Los 40 años. Esa extraña "barrera psicológica" entre la juventud y la madurez.

Es curioso porque yo pensaba que la famosa crisis de los 40 no existía. Pero amigos, amigas, me confundía. No es que cuando hace año y medio los cumplí me hundiese en la miseria. Pero si es cierto que durante unos días estuve "revuelta". Cuestión de días, como os digo, pero me pasó. 

Tras ello, decidí escribir un post, ESTE, donde os contaba que había significado para mí llegar a esa edad. Y lo que más me gustó es que muchas me escribisteis contándome que os habíais sentido super identificadas con él. Así que lo que me pasó a mi no debe ser tan extraño. 

Y todo esto para contaros que el otro día hice una tarta precisamente para una chica, sí, seguimos siendo unas chicas, que cumplía los 40.

Por falta de tiempo a la hora de hacerla, fue una tarta muy sencilla. Pero como digo siempre, totalmente personalizada, que es lo mejor que tienen estas tartas. 


Sé que a la cumpleañera le encantó la tarta así que misión cumplida.

Por dentro el bizcocho era de chocolate negro y las capas de relleno eran de swiss merengue buttercream también de chocolate.

Un besote y hasta el próximo día.
Helena

lunes, 20 de marzo de 2017

Mesas dulces

Hola buenos días.

Hace mucho tiempo que no hago una mesa dulce. Supongo que cuando mis hijos su amigos eran más pequeños les hacía más ilusión. Pero ahora cuando les pregunto me suelen decir: "mamá no te preocupes, tu haces la tarta y ya está".

Y bueno, pues "ya está". Pero me da pena porque es una de las cosas que más me divierte de mi trabajo. De hecho, este año al pequeño creo que le voy a hacer una sorpresa.

Las mesas dulces dan trabajo. Para que nos vamos a engañar. Pero luego quedan preciosas y al final, sé que mis hijos y todas aquellas personas a las que les he hecho una en ocasiones especiales, las guardarán en sus recuerdo para siempre. 

Así que hoy voy a hacer un pequeño resumen de algunas de las mesas que yo he hecho y de otras compañeras blogeras a las que adoro y hacen unos trabajos impresionantes. Vamos allá con ello: 

De las mías he elegido dos. La primera es la que le hice a Sara, una de las profes del cole de mis niños por su boda. Un mesa en tonos verde y rosa que quedó ideal.

Y esta segunda es la que hice para el cumple de mis hijos hace ya unos 3 años. Una mesa de "Batman".

Y ahora vamos con algunas de mis blogeras preferidas en cuanto a mesas dulces se refiere.

Escoger una de las mesas dulces de "Celebra con Ana" es difícil porque son todas absolutamente impecables y maravillosas. Creo sin ninguna duda que Ana es una de las mayores inspiraciones que tenemos en este país a la hora de hacer mesas dulces. Sus mezclas de materiales, colores, etc las hacen simplemente perfectas.

Así que como os decía, elegir una es difícil. Pero en este caso me he decidido por la última que ha hecho, su "Dino Party" hecha para el 7º cumpleaños de su hijo pequeño. Fijaros en los gorritos que llevan los dinosaurios de la tarta. No me digáis que no son ideales.

Mi querida Mar hace, al igual que Ana, unas mesas que quitan el sentido. Además da igual que la mesa sea para un cumpleaños de una persona que cumple 40 años, para un niño pequeño o para una adolescente que cumple sus 18 años. Son todas preciosas y cuidadísimas. 

Precisamente la que hizo para la mayoría de edad de su hija mediana es la que he elegido para enseñaros: una mesa dulce de temática japonesa.

Impecables son los trabajos de la catalana Mercedes. Tiene un gusto exquisito y sus trabajo de cartelería y kits para fiestas son lo más. 

Bautizos, baby showers, cumples para los más pequeños de la casa y comuniones son sus especialidades, pero cualquier cosa que hacen triunfa. 

Espero que os haya gustado el post. 

Sinceramente, creo que los trabajos que actualmente hacen muchas de mis compañeras no tienen nada que envidiar a las grandes de EEUU, de donde viene esta tradición. Sin duda, pienso que las mesas dulces son una idea fantástica para celebrar cualquier evento porque la vida nos pone en situaciones complicadas demasiado frecuentemente, así que celebrar las pequeñas y las grandes cosas, debería ser obligatorio.

Un besote y hasta el próximo lunes.
Helena