lunes, 17 de septiembre de 2018

Tarta Patrulla Canina

Hola buenos días.

Comenzamos con la primera tarta de la temporada, aunque el realidad la hice en Abril porque fue para el cuarto cumpleaños de mi sobrino Alex, el hijo de mi prima Miren.

Como es lógico, a Alex le he hecho todas las tartas de cumple desde que nació. Y los dos primeros años fue su mami quien eligió las temáticas: el primer año una tarta marinera ideal (aquí la tenéis) y por su segundo cumpleaños, un tren, este.

Pero desde de Alex elige... la "Patrulla Canina" está por encima de cualquier cosa. Así que van ya dos años con esta temática (y no se yo si será alguno más... jajaja).

La cuestión es que tras hacerle esta el año pasado, quería que la de este fuese, dentro de lo que cabe, distinta. Así que inspirándome en una tarta que encontré buceando por la red, la tarta del cuarto cumple de Alex así quedó:
Por dentro, chocolate negro como le gusta a Alex relleno de crema de nutella. Y además sin gluten, para que Nicolas y yo también pudiésemos comer.

Espero que os haya gustado. Sé que Alex le encantó así que no se si cambiaremos de temática para el año que viene. Jajajaja.

Un besote y hasta el próximo día.
Helena

lunes, 3 de septiembre de 2018

Vuelta al nuevo curso

Buenos días.

Tras dos meses de desconexión veraniega, aquí estoy de nuevo.

Parece mentira cuando en junio dices: dos meses sin publicaciones en el blog. Ufff.

Y luego lo rápido que pasa el tiempo, sobre todo estos meses de calor y vida menos rutinaria. Es increíble.


¿Que contaros de nuestro verano?

Pues la verdad, ha estado muy bien.

Tengo la inmensa suerte de poderme pasar un mes entero en la playa. Y eso es un verdadero lujo porque te permite desconectar de un modo increíble.

Y más desde hace ya un par de años en los que me propuse alejarme de las redes sociales lo más posible.

Os prometo que quitando el día de mi cumpleaños, no he bajado el móvil a la playa. Y esa sensación es absolutamente maravillosa.

Así que sí, durante un mes no he hecho otra cosa que dormir, comer, leer y "playear". No se me ocurre mejor plan, para que nos vamos a engañar.
Leer en la playa, una de las cosas que más me gusta hacer en verano.

Por si no lo habéis leído. Os lo recomiendo. De los libros que más me han gustado desde hace mucho tiempo.
También nos escapamos en Julio una semana por tierras italianas. Esta vez nos decantamos por la zona norte, concretamente el Lago Garda.

Desconocido para muchos españoles, está muy cerquita del Lago Como, el cual conocemos, especialmente por George Clooney y compañía.

Y no diré que Como es feo, porque no lo es. Pero os aseguro que Garda lago le da mil vueltas. Es como un pequeño trocito del paraíso en la tierra.

¿Os imaginais nadar en aguas cristalinas junto a un cisne y bajo las alturas de los grandes Alpes? Pues eso existe.

Prometo post para contaros todo porque estoy segura de que os va a encantar tanto como a nosotros.

Y el resto, pues cuando el tiempo norteño de Pamplona nos ha permitido, hemos ido a la piscina; hemos disfrutado de barbacoas con amigos y simplemente, hemos dejado el tiempo pasar con calma, que para eso esta el verano.

Ahora comienza un nuevo curso que preveo intenso.

Como sabeis, he tenido que reducir el numero de tartas que hago y de publicaciones en el blog porque  desde hace un tiempo, mi otro gran proyecto, "Disfrutando Sin gluten", ocupa prácticamente todo mi tiempo.

Pero como vengo haciendo desde principios de este año, cada 15 días prometo publicación de nuevas tartas y nuevas historias.

Espero que vuestro verano haya sido estupendo. Que hayáis podido disfrutar de unos días de descanso, de vivir intensamente sin horarios ni prisas.

Para mí, ese es el verdadero lujo del verano.

Un besazo enorme y ¡¡feliz curso 2018-19¡¡
Helena

lunes, 2 de julio de 2018

Nos vamos de vacaciones

Hola buenos días.

Y hemos llegado a Julio, así como siempre, sin casi darnos cuenta.

Julio es sin duda mi mes preferido del año. Por muchos, muchos motivos: es el mes en el que cumplo los años. También mi hermana. De hecho, una abre mes y otra lo cierra.

Julio es el mes de nuestras vacaciones en la playa. Mi mes de "retiro" en mi lugar preferido del mediterráneo, donde desconecto del resto del mundo. Leo todo lo que puedo; no hago nada, que también es importante; disfruto de cervezas con amigos que durante el resto del año apenas puedo ver...

También es el mes de los Sanfermines. Este año por segundo año, no voy a poder disfrutarlos. Pero como siempre, los llevaré en el corazón.
Este ha sido un año de cambios en el blog. Mi otro proyecto profesional, Disfrutando sin gluten , ha requerido y de hecho, requiere cada vez más tiempo. 

Pero esto lo tenia claro cuando tomé ciertas decisiones. 

Eso sí, tras el verano seguiré haciendo tartas porque es una de las cosas que más me gustan en el mundo, que disfruto y que a pesar del trabajo que dan, curiosamente me relajan y me evaden del resto.

Y publicando dos veces al mes. Eso no va a cambiar.

Dicho lo cual, os deseo un verano estupendo. Con carlorcito por favor, que al menos en Pamplona, el invierno ha sido tan largo que nos ha dejado sin primavera.

Que seáis muy muy felices y nos vemos en Septiembre.

Un beso y gracias de todo corazón a los que lleváis ya muchos años, al otro lado de la pantalla.
MUAKKK
Helena

lunes, 18 de junio de 2018

Tarta Gumball y Darwin

Hola buenos días.

Estoy absolutamente segura de que todas las que tenéis hijos de edades entre 4 y 10 años conocéis los dibujos de "Gumball y Darwin".

Tengo que reconoceros que cuando mis hijos los empezaron a ver, me parecían lo peor. Pero un día me senté con ellos un rato... y ahora no os voy a decir que me gusten, pero ¡¡tienen un punto¡¡

Así que cuando Martín me dijo que quería una tarta de sus dibujos favoritos, me encantó la idea.

Martín, el "pequeño gran Martín". Al que conozco desde que nació y del que estoy convencida que por su forma de ser, hará algo grande en esta vida.

Unas cuantas tartas le he hecho ya y siempre, siempre, muy chulas y especiales. Y para muestra, esta de un "Saloon del Oeste".

Tengo que deciros que para hacer esta, le di muchas vueltas al coco porque no sabía si hacer a Gumball y a Darwin modelados o como hacerlos. Finalmente, me inspiré la tarta de una chica americana que me gusta mucho.

Llena de color, con las caras en 2D de los personajes protagonistas y alegre, muy alegre como es Martín.
Por dentro, la parte de abajo era un bizcocho de chocolate con leche relleno de merengue suizo de dulce de leche; y la parte de arriba era falsa para que Martín tuviese un recuerdo de la misma.

Espero que os haya gustado y sobre todo, seguir haciendo muchas tartas año tras año a mi rubio preferido.

Un besote y hasta el próximo día.
Helena

lunes, 4 de junio de 2018

Tarta Sistema Solar

Buenos días.

Si la semana pasada en este post os enseñaba la tarta que le hice a Pablo por su 12 cumpleaños, hoy le toca la de Nicolas por su décimo.

Hace poquito ya os enseñé aquí la sorpresa que le dimos con la fiesta de Tipis que organizamos en casa gracias a "Las Historias de Valentina" y "Mimos y Monas".

Pero la tarta de hoy fue la que le hice para celebrar su super cumple con su mejor amigo Miguel y con todo el resto de niños y niñas de su clase.

Cuando le pregunté de que querían este año (Miguel y él siempre se ponen de acuerdo para ello), lo tuvieron claro al momento: algo del sistema solar. Habían estado dando ese tema en clase y como están locos con los planetas, pues de eso querían su tarta.

Dicho y hecho. Os presento la tarta: "Sistema Solar".


Toda 100% sin gluten, la parte de arriba era falsa porque a Nicolas siempre le gusta tener un recuerdo de las tartas que le voy haciendo (tiene una estantería en su habitación con todas ellas); y la de abajo era un bizcocho de chocolate negro relleno de merengue suizo de crema de piña. Una combinación diferente pero deliciosa.

Espero que os haya gustado. Entre los amigos y amigas de Nicolás, fue todo un éxito.

Un besote y hasta el próximo día
Helena