viernes, 30 de diciembre de 2011

FELIZ 2012 y agradecimientos

Hola ¡¡

Pues ya estamos de nuevo, un año más a excasas horas para que este 2011 finalice y comience un nuevo año, el 2012.

Debo reconocer que estas fechas tan señaladas en el calendario me ponen nostálgica. No es que no me gusten, pero hacen que me de por pensar, por reflexionar y se me pone un gusanillo en la tripa...

A este año 2011 que ahora termina no le puedo pedir más de lo que me ha dado: salud para los míos, trabajo y sin duda este blog... un proyecto que justo ahora hace un año ni rondaba por mi cabeza pero que ahora se ha convertido en una de mis mayores alegrías e ilusiones cada mañana.

La vida da muchas, muchas vueltas y desde luego hace unos años si alguien me dice que iba a estar a estas alturas de mi vida embarcada en este proyecto "repostero-galletil" me hubiese reído mucho. Pero ya veis, aquí estoy. Hace poco, cuando murió Steve Jobs, el creador de "Apple" y leí el discurso que en su momento él leyó a los universitarios de umm, no se si era la universidad de Standford... bueno, da igual, la cuestión es que él decía que había que perseguir los sueños y eso es exactamente lo que yo he hecho, y por eso me siento absolutamente realizada y feliz.

Y esa felicidad nos sería posible sin todos vosotros y vosotras. Sin vuestro apoyo.

 A tí cariño David. Por estar siempre ahí. Por ayudarme a mantener los pies en la tierra y animarme sin dudar un segundo de que todo esto podía ser posible. Gracias por el libro de Bakerella¡¡¡
 A mis niños. Porque durante 5 años han sido el centro de mi vida y lo siguen siendo, pero ya han crecido y ahora tengo más tiempo para mí. Os quiero con locura.
 A mis padres y hermana. Porque yo creo que aún estan alucinando conmigo.
 A mis amigas: Leire, Ana Irma, Carmen, Elena, Iranzu, Raquel, Henar, Pilar, Lola... y muchas más. Porque sois las mejores¡¡¡
 Y a todos vosotros, conocidos o desconocidos que sin duda sois los que haceis que este blog tenga sentido, que habeis confiado en mí, en mi trabajo.

MIL MILLONES DE GRACIAS¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Con todo mi cariño, FELIZ 2012,
Helena

miércoles, 28 de diciembre de 2011

Bebé Julián

Buenos días.

Como van los "días navideños"??.

Los míos muuuy liados porque entre las galletas, los niños (que por cierto estan absolutamente revolucionados) y montar tooodos los regalos de Playmobil que el señor Papa Noel dejó a Pablo y a Nicolás, no he parado. Pero no me voy a quejar eh, que me lo he pasado en grande. Me trae recuerdos de cuando yo era pequeñaja y también a mí me dejaban los por aquellos entonces "clik de famobil". Eso sí, en nivel de sofisticación de los de ahora... es una pasada¡¡¡

Hoy os traigo unas galletas de bebés que tenía pendientes. Esta temática es una de las que más me gustan, por como quedan las galletas y porque son para un nuevo bebé, y como me encantan los enanos, disfruto muchísimo hacéndolas. En breve os enseñaré las que estoy haciendo para los bautizos de María y Lucía.

Julián es el "prota" de las de hoy. Llegó al mundo allá por Noviembre y Bea, amiga de su mami me las engargó. Esta vez además del blanco y azul, le añadimos un toque verde y quedaron realmente divertidas.
Ahí van.








Un besote y hasta el próximo día.

lunes, 26 de diciembre de 2011

Merienda especial

Buenas noches.

¿Que tal ha ido la "primera tanda" de cebraciones navideñas? La mía tranquila. Los niños encantados porque llegó Papa Noel cargado de Playmobil que el padre de las criaturas y yo misma hemos tenido que montar con santa paciencia. Pero reconozco que me lo he pasado en grande.

Y hoy ha sido un día especial porque hemos celebrado la "merienda anual de amigas y familia". Os cuento: nosotras somos 4 "amigas, amigas", de esas que nos conocemos desde que íbamos al instituto, que nos hemos pegado unas cuantas juergas juntas... y que tras más de 20 años aquí seguimos, ahora rodeadas de maridos e hijos pero tan "amigas, amigas".

Intentamos vernos todo lo que nuestras liadas vidas nos permiten, pero una de ellas, Ana Irma, vive en inglaterra, lo cual hace que nos podamos ver tan sólo en Navidades. De ahí lo "especial". Hoy hemos merendado toooodos juntos pero aún nos queda nuestra comida de chicas, sólo nosotras, horas cotorreando, porque hablamos... poco verdad???? y nunca vemos la hora de irnos a casa.

Y al lío. Para la merienda he preparado unos Cup Cakes RIQUÍSMOS siguiendo la receta que ayer mismo Julia de http://postreadiccion.blogspot.com/ puso en su blog. Son unos "red velvet" y de verdad repito lo de riquísimos porque estan absolutamente deliciosos. La buttercream la he hecho de nocilla.







El cup cake por dentro, con la mezcla del chocolate y el colorante rojo... ummmm¡¡¡

Sé que me van a matar por poner esta foto, pero chicas, no he podido evitarlo. Por los años que llevamos siendo amigas, por los que nos quedan y por ese viaje a Nueva York cuando cumplamos los 40.

OS QUIERO MUCHO¡¡¡

Carmen, Ana Irma, Leire y yo

sábado, 24 de diciembre de 2011

NAVIDAD EN UNA GALLETA

Hola¡¡

Hoy os presento unas galletas muy, muy especiales.
Son las que hicimos en el curso de Patricia, mi súper profesora y autora del blog http://www.experimentosconazucar.com y para mí, una  de las mejores creadoras de galletas que conozco.

Como siempre, el curso fue divertidísimo y se nos pasaron las 4 horas volando. Aprendí muchísimo y este es el resultado. Espero que os guste.









Como veis, he montado un "centro de galletas" que he colocado en la mesita del salón de mi casa y ha quedado precioso. Ahora la misión es conseguir que no "desaparezcan misteriosamente"... jajajaja.

Y tras este montón de post, de fotos y de historias "para no contar" os deseo una muy ¡¡¡FELIZ NAVIDAD¡¡¡¡ Que estos días podais disfrutar de vuestras familias; de todos esos amigos que viven lejos y sólo ves estos días; disfrutar con los niños y verles esas caras llenas de ilusión al abrir los juguetes que tanto tiempo llevan anhelando.... en definitiva, disfrutad de las pequeñas cosas que al fin y al cabo, eso es la felicidad¡¡¡

Mil besos, con todo mi cariño

Helena

Un humilde Belén

Hola de nuevo.

Este Belén fue muy especial por dos motivos: por un lado es el primer Belén que hice. A lo largo de este mes de diciembre creo que he hecho 4 más pero este fue el "precursor".

Y el segundo motivo es su destinataria: mi amiga Henar. Nos conocimos hace ya 10 años cuando coincidimos trabajando en una empresa de Madrid y sin lugar a dudas puedo decir que es una de las personas más dulces y buenas que conozco. 

Y ahí van las galletas.




Un besote¡¡

Ante la adversidad.... FELIZ NAVIDAD¡¡¡¡

Hola buenos días.

Hoy es 24 de Diciembre, uno de esos días señalados en rojo en los calendarios. Mis hijos estan jugando, mi marido leyendo tranquilamente a mi lado (se nota que cenamos en casa de los abuelos y hoy nos toca ir "a mesa puesta".... ) y yo que estaba aquí trasteando con el blog.... ACABO DE CARGARME 7 ENTRADAS¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

No me digais que es lo que he hecho porque aún no lo sé. La cuestión es que acaban de desaparcerme toooodas las fotos relativas a la Navidad que he ido publicando a lo largo de este mes de Diciembre. Así que tras el mega-enfado inicial conmigo misma he decidido apelar al "espírutu navideño" del día y volver a publicar, al menos, las más significativas. Así que ahí van... de nuevo.

Al fin me atreví con la glasa





Papa Noel con cara de enfadado....










Estos paquetidos han viajado a Málaga de la mano de Laura, la pediatra de mi hijo Nicolás a la que estoy enormemente agradecida porque me devolvió la tranquilidad en un momento que la necesitaba, y mucho. Espero que las disfruteís con un poquito más de calor que en Pamplona.


Os dejo. Voy a comer y luego vuelvo..... ains.

viernes, 16 de diciembre de 2011

Una de futbol..... y 1000 visitas¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Buenas tardes¡¡¡¡¡

Lo primero que quiero hacer hoy es DAROS LAS GRACIAS... ya hay MAS DE 1000 VISITAS en el blog¡¡¡¡.

Cuando hace poco más de un mes comencé con esta aventura, ni en mis mejores sueños me podía imaginar semejante acogida, así que de todo corazón, un millon de gracias¡¡¡
Sólo os puedo decir que seguiré haciendo galletas, cup cakes y todo lo que vaya surgiendo porque además de encantarme, lo mejor que tiene esta vocación que ha descubierto a mis treintaintantos, es que cuando haces unas galletas destinadas a alguien (especialmente a un niño) y las ve... y pone esa cara de sorpresa... y te dice con los ojos como platos... ¿Oh, pero esto se come?.... eso es lo mejor del mundo. O cuando a uno de mis hijos les preguntan a qué se dedica mama y dicen: "hace las galletas más ricas y más bonitas de todas las mamás".... jajaja, pues me vuelvo loca.

Así que lo dicho, aquí seguiré y sólo espero que compartais conmigo este maravilloso viaje.


Y ahora pasamos al lío.

Las galletas de hoy son para Nicolás, que nuevamente no es mi enano, sino un niño que cumple estos días 10 añazos y es un fiel seguidor de Osasuna y del Barcelona. Su tía Cristina, a la que conozco hace muchos años y casualidades de la vida, hemos acabado siendo vecinas y ahora nuestros niños juegan encantados en los columpios, me encargó "algo que le gustase a un niño de esa edad", porque es verdad que a veces es complicado. Yo espero que al menos Nicolás cuando las vea sonría.


Osasunista


Osasuna y el Barsa

Y porque no, añadimos a un madridista


Equipaciones completas

Y la cajita personalizada

Es todo por hoy. Me voy a jugar un rato al ajedrez con Pablo... que me va a tener que recodar como era porque ni me acuerdo.

Feliz fin de semana a todos¡¡

miércoles, 14 de diciembre de 2011

El regalo de las profesoras

Buenos días.

Hoy os voy a enseñar las galletas las que les hemos regalado a Beatriz y a Maite, las tutoras de mis hijos.

Nicolás es mi enano pequeño, un trasto de tres años que nos va a volver locos con su genio pero que es divertido a más no poder. Este año ha comenzado el colegio y Beatriz es su profesora, un encanto de niña a la que mi enano literalmente adora.

Y sin más, os presento las galletas.





Y este es Nicolás


Pablo es mi "niño" grande. Tiene 5 años y es un "torreón" simpático, dulce y hablador (a quien se parecerá??). Está ya en 3º de infantil y Maite es su profesora. Y estas son las galletas que les hemos preparado.







Y este es Pablo



Un besote fuerte y hasta el próximo día¡¡