lunes, 8 de enero de 2018

Tarta Blanca Navidad

Hola buenos días.

Y aunque a estas alturas ya esté mas que dicho, ¡¡¡MUY FELIZ 2018¡¡¡

Retomo la actividad normal del blog. Ya tenía ganas. Aunque como os comenté en la ultima entrada del año pasado, por motivos laborales a partir de ahora tan sólo voy a poder publicar una vez cada 15 días.

Me da mucha pena no poder seguir haciéndolo como hasta ahora. Pero me gusta hacer las cosas bien. Dedicar el tiempo correspondiente a cada cosa. Así que en este caso, creo que "menos es más".

Y hoy comenzamos con la última tarta que hice el ya terminado 2017. Una tarta a la que llamé "blanca navidad" y las razones son más que obvias.

Tengo que deciros que es una pena las fotos porque para nada lucen lo bonita y blanca que era la tarta.

Por dentro, chocolate negro relleno de swiss merengue buttercream de frambuesa. Espectacular.

Nos vemos en 15 días.
Un beso grande.
Helena