Porque me gusta bailar

Hola buenos días.

Me gusta bailar. Y mucho. Yo diría que ME ENCANTA BAILAR.

Mi madre cuenta que ya desde pequeñita en cuanto escuchaba música me ponía a bailar como loca (y si era disfrazada mejor que mejor).

Luego cuando era adolescente y estaba en el instituto me tuvieron que quitar la radio de mi cuarto porque le hacía más caso a los "40 principales" que al libro de química que me esperaba en la mesa.

Bailar me desestresa, me libera, me sube las endorfinas. Y ademas me gusta bailar con la música alta. Sí lo se, tengo 38 años pero me sigue encantado poner esos "40 principales" a todo volumen y bailar como una loca (y si encima es con mis niños, mejor que mejor).

La cuestión es que desde siempre entre otras cosa, he querido aprender a bailar sevillanas. ¿Una pamplonica bailando sevillanas? pues sí señoras, me encantan. Y mira tú por donde que a principios de este curso un día llevando a los enanos al cole vi que justo al lado del mismo iban a abrir una escuela de baile donde... ¡¡¡impartían sevillanas¡¡¡ así que ese mismo día allí estaba yo apuntándome.

Dicho y hecho, en ello estoy, todos los miercoles por la mañana disfrutando y riéndome con Ana, María, Lola, Josune, Jacobo y nuestra super profesora Raquel, a la que da gusto ver bailar.

Y como todas ellas son super fans de mis galletas y mis tartas, estas navidades les regalé una tarta, cuya réplica en versión "falsa" está expuesta en la academia, y unas galletas muy flamencas.

Y a vosotras, ¿os gusta bailar?.
Un beso muy grande y nos vemos el lunes.
MUAKK

Showroom "La Magia de tu Boda"

Hola buenos días.

Este pasado fin de semana he tenido la maravillosa oportunidad de ser parte de un precioso proyecto: "La Magia de tu Boda". Un showroom dedicado a mostrar las nuevas tendencias de bodas para este 2014 en el increíble marco del Hotel "Palacio de Guendulain", una verdadera joya arquitectónica llena de obras de arte, muebles antiguos maravillosamente restaurados y un carruaje que ya lo hubiese querido para ella la mismísima Sisí Emperatriz.

Han sido muchas horas preparando todo con mucho cariño; muchas risas y finalmente 17 proyectos de gente joven con enormes ganas de hacer las cosas bien y ayudar a los novios en ese día tan especial que es su boda. Os dejo con unas cuantas fotos a ver que os parece.

 Maravillosos tocados y servicio de "Wedding Planer" de la mano de Tamara de "Oh La La"

Increíbles vestidos de damitas o de comunión para las niñas gracias a "Petritas".

Preciosos los peluches y novios hechos a mano por Mari Carmen de "Marigurumishop"

Espectaculares los cócteles de "Co&Co"

Y además estuvieron Elena y Borja con sus increíbles viajes "Descubriendo Mundo"; las cajas de "Bodabox"; el divertidísimo fotomatón de "Smileyou"; los preciosos peinados y maquillajes que nos hizo en directo Edurne y su equipo de "Edurne Senosiain"; la increíble música clásica con la que nos deleitaron en directo del "Cuarteto Nebari"; las originales invitaciones de boda de "Popodopolous"; los arreglos florares de "El Arbol" (que por cierto fueron quienes hace ya casi 9 años me hicieron mi ramo de novia); las fotos de "los Mikeles" de "La web de june.com"; las letras de "27lletres"; las bailarinas plegadas de "Enrolladas" y los increíbles tratamientos de belleza de "I love skininc".

Quiero agradecer desde aquí a todas las personas que acudieron al evento, que por cierto fueron muchas. A todas las parejas que escucharon el "rollo" que les metía sobre mis tartas y galletas; a mis amigas que, aunque ya se han casado se pasaron a apoyarme (y a las que no pudisteis venir pero siempre estáis ahí animándome); a Uxua, Pilar y a Tatiana de "Un detalle Diferente" que se pasó a conocerme y me hizo mucha, mucha ilusión (gracias guapa).

A Tamara por supuesto, por haberme invitado a participar en este fantástico proyecto. El año que viene más y mejor, sin duda.

Y no quiero dejarme a como yo digo, la otra mitad de "Oh, pero esto se come": David, mi marido. Porque aunque la parte creativa del proyecto la llevo yo, todo esto no sería posible sin su ayuda. MUAKKKK.

Dicho todo si habeis llegado hasta aquí, GRACIAS.

Hasta el jueves.

Helena

PD: a todas mis amigas Donostiarras, disfrutad de vuestro día de San Sebastián.

Reedito el post para añadir un par de fotos¡¡

Bouquet de Flores Primaverales

Hola buenos días.

Sencillamente impresionantes. Así puedo describir los dos cursos a los que el pasado fin de semana tuve la suerte de asistir en San Sebastian, organizados por la estupenda Arantxa de "Mas que cookies" e impartidos por Gemma de "Tartamanía" (bizcochos) y Yolanda de "Yocuna" (bouquet de flores primaverales).

La verdad es que cuando las profesoras son grandes profesionales de lo suyo hacen que todo sea divertido y fácil, a pesar de estar horas, muchas horas allí "encerradas" haciendo bizcochos, pintando flores o estirando fondant. Y si a esto le sumas unas compañeras geniales... planazo total para el finde.

Hoy hay muchas fotos, lo sé, pero no me he podido resistir a fotografiar mi bouquet por todos los lados posibles...jajajaja. Por cierto, las flores que lleva son clívias, rosas, un tulipan y un par de gardenias.

 Aquí con mis compis del curso

Y tras la sesión "floral", os dejo los impresionantes bizcochos que Gemma nos enseño a hacer, con miles de trucos fantásticos para mejorar nuestras recetas (y aumentar nuestro volumen porque madre mía... están de pecado mortal).

Hoy finalizo recordándoos que este fin de semana participo en el showroom de bodas "La Magia De tu Boda" que se celebrará en el Palacio de Guendulain, en Pamplona. Así que si os apetece pasaros a verme ya sabéis donde estaré (y os invito a un delicioso cup cake).

Un besote bien grande y hasta el lunes.
Helena

Tartas Tractor

Hola buenos días.

TRACTOR. Clara y evidente. TRACTOR. Fue la primera palabra que dijo mi hijo mayor de manera entendible (aparte de mamá, papá, agua y las típicas). Lo recuerdo perfectamente y eso que han pasado ya casi 8 años desde entonces. Estaba viendo un "Baby Einstein" que le encantaba y señalando a uno enorme dijo: TRACTOR. Y su madre, o sea yo misma, aluciné.

Y desde entonces tractores, cosechadoras, aplanadoras y cualquier otra mega máquina que tuviese grandes ruedas e hiciese mucho, mucho ruido, se convirtieron en sus juguetes favoritos (aparte de los balones, claro está).

Y de eso va hoy este post precisamente, de tartas tractor que me encargaron a finales de 2013 para un par de niños estupendos. 

El primero de ellos era para el pequeño Ehki que cumplía dos añitos, así que tenía que ser un tractor muy infantil y tras ojear un poquito por la red, me decante por un modelo con los ojitos a lo "Cars". El segundo fue para Andoni, el sobrino de mis tíos que cumplía 3 añazos y en este caso fue un típico "John Deere".

En ambos casos son enteramente comestibles. Bizcochos de chocolate en un caso y vainilla en el otro. Las ruedas grades están hechas con donuts y las pequeñas son también de bizcocho triturado con buttercream (como cuando hacemos cake pops).

Espero que os hayan gustado. Por cierto que esta entrada la he dejado programada ya que a estas horas estaré volviendo de San Sebastian de mi super curso intensivo, así que el jueves os cuento todo.

Muchos besos

Helena

Tarta Bolso Chanel

Hola buenos días.

Ya estoy aquí de nuevo. Tras un pequeño periodo de descanso y relax; de disfrutar con mis niños y mi marido y alejarme un poquito del mundo bloggeril, retomo mi actividad con más ganas si cabe que nunca.

Quiero daros las gracias, las enormes gracias, a todas las que me dejasteis alguna palabra en el post anterior, último además del año que hace pocos días despedimos. También a las que me escribisteis mails o me llamasteis por teléfono preocupadas por mí. Estoy bien de verdad. Simplemente hay veces que las cosas se ven un poco más "oscuras" y como yo necesito exteriorizar todo lo que llevo dentro, lo hice.

Dicho todo esto, ¿que tal está siendo el comienzo del año? Y ¿cómo se portaron los Reyes Magos?. Uffff, los míos increíbles ya que como muchas ya sabéis por el facebook, entre otras muchas cosas me han traído ¡¡¡una KitchenAid¡¡¡¡ y os puedo asegurar que fue todo un sorpresón porque no la había pedido así que creo que he debí ser muy buena el año pasado y además tengo un marido ¡¡¡¡MARAVILLOSO¡¡¡¡¡

Y al lío. La tarta que os enseño se la hice a una amante de la moda y las marcas. Fue un regalo que le hicieron sus primas, ya que convencidas de que Cristina probablemente nunca se pueda comprar un bolso de Chanel, al menos lo tendría en forma de tarta. Para hacerla me inspiré (porque así me lo pidieron) en una tarta de los fantásticos Tartarte.

El bizcocho era de chocolate con relleno de swiss merengue buttercream de nutella y cubierto de ganaché de chocolate.

Y aquí mi "niña".... jajajajaja.

Antes de despedirme contaros que este fin de semana me voy a San Sebastián ya que tengo curso intensivo de bizcochos y flores con Gemma y Yolanda de "Tartamanía" y "Yocuna" respectivamente, así que estoy emocionada total. La semana que viene os cuento.

Un besote a todas y os espero el lunes.

MUAKKKK

Helena