Tarta mando Play

Hola buenos días.

12 años. 12. Esa es la edad que Pablo, mi mayor, cumplió hace unos días. Ese es el tiempo que llevo siendo mama.

Y parece mucho. Y según se mire, lo es. Y ha cundido. Mucho. Pero a la vez, se ha pasado tan rápido.

Ahora que veo a mi hermana con sus bebés pienso: ¿pero si hace nada estaba yo así y ahora tengo un hijo a punto de entrar en el instituto? ¿pero donde se ha quedado ese tiempo?

Cuando tienes hijos pequeños, todo el mundo te dice: aprovecha que crecen muy rápido. Pero una está metida en esa vorágine de pañales, teta, bronquitis y falta de sueño, muuuucha falta de sueño (al menos mi caso), que disfrutar, lo que es disfrutar, no se si es muy posible.

Y luego llega otro bebe. Muy seguido. Y entonces esa vorágine se convierte en algunos casos en "locura temporal transitoria".

Porque amigas (y algún amigo que también nos lee), seamos sinceras: los bebes molan. La maternidad es genial. Pero en ocasiones, en muchas ocasiones, es demoledora. O al menos para mí lo fue.

Y ojo, que lo volvería a repetir mil veces porque sin duda, Pablo y Nicolas son y serán lo mejor que haga en mi vida. Pero la crianza no es tan fácil ni bonita como la ponen en las revistas.

Dicho todo esto, pues eso, que Pablo ha cumplido sus 12 años y ya no tengo un niño: tengo todo un adolescente en casa. Tal cual.

Y ¿que tarta se le hace a un niño/adolescente? pues mira, curiosamente por esto no discutimos (sí, estamos en ese momento que cada cosa que decimos hay que discutir, aunque luego con comamos a besos): una tarta/mando de la Play.

Disculpadme por la calidad de las fotos pero ya se sabe, en casa del herrero cuchara de palo, así que fue literalmente acabar la tarta y llevarla al cumple así que hice las fotos a toda prisa y con el móvil.

Por dentro era un bizcocho de chocolate relleno de merengue suizo de dulce de leche y además sin gluten, para que Nicolas y yo también pudiésemos comer.

Espero que os haya gustado. La verdad es que es una tarta super resultona y nada complicada de hacer.

Un besote y hasta el próximo día.

Helena