Bodas de Plata

Hola buenos días. 

¿Cómo lleváis la semana? la mía por diversos motivos está siendo más ajetreada de lo que tenía previsto, así que apenas estoy teniendo tiempo para dedicar a redes sociales y comentaros en vuestros blogs, cosa que como sabéis, me encanta. Pero prometo ponerme al día en nada.

Hoy os traigo una tarta muy sencilla pero no por, con menos encanto.

Helena me llamó para decirme que sus padres hacía 25 años de casados y su hermano y ella querían tener un pequeño detalle con ellos en forma de tarta. La idea de lo que quería la tenía clarísima: una tarta con fondo azul, con una foto de la boda de ellos y los modelados.

Su padre había sido jugador y entrenador del "Portland San Antonio" gran equipo de balonmano aquí en Pamplona. Y su mama no se separa nunca de su perrito. Así que eso es lo que les hice.

El bizcocho era de vainilla y claras montadas, relleno de swiss merengue buttercream de nutella.

Como siempre, gracias por estar ahí.
Un besazo
Helena