Tarta "Monstruos SA"

Hola buenos días.

Cuando Silvia me pidió esta tarta para el cumple de su hijo Nicolás me quedé preocupada. Había que modelar dibujos animados y ya sabéis todas aquellas que hacéis modelados que estos son los más complicados ya que tienen que parecerse lo más posible al original (y más si son para niños que curiosamente, son los más exigentes en este sentido).

Pero como soy persona a la que le gustan los nuevos retos y aprender constantemente, me puse a la búsqueda de tutoriales de Sullivan (que no encontré) y de Mike Wazowsky (muchos en este caso).

Gracias además a la ayuda de muchas compañeras bloggeras o del facebook que me pasaron un montón de fotos de otras tartas con los personajes para que me hiciese una idea de como hacerlos, me puse manos a la obra.

Decir que Sullivan (el azul) me costó lo mío. No había manera de encajar esa cabeza en ese cuerpo "desgarbado" y con poca forma... pero al final "voilá"... en una de estas algo cambió y acabó saliendo (bueno, a mi forma claro está).

El bizcocho era de vanilla relleno de Lemon Curd (que no conocía - no se porqué ya que es IMPRESIONANTE -y lo hice gracias entre otras a la gran Oihana de Sweet Donosti) y cubierto de buttercream de limón.

Quiero agradecer enormemente a Silvia que me llamó un par de días después del cumpleaños de Nicolás para decirme que la tarta había gustado muchísimo a todos los niños y además estaba muy, muy rica por dentro, desterrando así esa idea que tiene mucha gente de que las tartas cubiertas con fondant no están buenas y son secas.

Creo firmemente que las tartas decoradas, además de ser bonitas estéticamente, tienen que estar buenas por dentro y os aseguro que por mucho fondant que lleven, si el bizcocho y el relleno son los adecuados, están muy buenas (no sabéis como agradezco el maravilloso curso de que hice con Gemma de Tartamania).

Es todo por hoy. 

Un besote grande

Helena