Tercer cumple del blog... y SORTEO

Hola buenos días.

Hoy el blog adelanta un día su rutina de publicación habitual de los jueves por un motivo muy especial: hoy 12 de noviembre "Oh, ¿pero esto se come?" ¡¡¡cumple 3 años¡¡¡

Si echo la vista a atrás, por un lado tengo la sensación de que ha pasado mucho tiempo desde que hice, allá por septiembre de 2011 mi primer curso de galletas con la gran Patricia de Experimentos Con Azúcar. Por otro, se me ha hecho cortísimo ya que es curioso que tras una década dedicándome profesionalmente a los Recursos Humanos, acabase encontrando por casualidad mi verdadera vocación en esto de la "repostería creativa".

Nunca me canso de repetir que sin duda, lo mejor de todo este tiempo ha sido conocer, tanto personal como virtualmente a un montón de gente maravillosa. No voy a nombrar a nadie en concreto porque no quiero olvidarme de ninguna de vosotras, pero sabéis de sobra quienes sois. MUAKKKKKK.

Pero como la vida es caprichosa y tiene muchos recovecos, este año dio una vuelta de tuerca a nuestra familia y como sabéis, a mi hijo pequeño y a mí se nos diagnosticó celiaquía. Es cuando menos curioso: una persona que se dedica a la repostería y que a partir de ese momento, nunca iba a poder probar una de sus creaciones (bueno, a no ser que fuesen sin gluten, por supuesto).

Y he aquí donde al principio ves que se te cae el mundo encima pero finalmente y gracias a esa famosa "resiliencia" que todos tenemos (capacidad de sobreponerse a los periodos adversos) acabas convirtiendo lo negativo en positivo. Las dificultades en oportunidades. 

Y entonces surgió "Disfrutando Sin Gluten" mi otro blog, dedicado a crear nuevas recetas de repostería sin gluten y contaros cómo se vive siendo celíaco: experiencias, restaurantes, viajes... En definitiva, el día a día de una familia a la cual un día la celiaquía sorprendió, pero no la amendrantó.

Todo esto os lo cuento porque con esto de la celiaquía me tuve que replantear un montón de cosas con mi trabajo. No es fácil moverse en un mundo lleno de gluten, de fantásticas recetas que tan sólo puedes oler y disfrutar con la mirada. Pero al fin y al cabo como os decía al principio, me apasiona mi trabajo y eso supera todas las dificultades que me he podido ir encontrando en el camino.

Y tras el rollo que os he soltado hoy, viene lo bueno. Como todos los años, me gusta hacer un sorteo para agradeceros la fidelidad y el cariño que siempre me demostráis. Y tras dale alguna vuelta, al final este año me he decidido por un cheque regalo de 50€ que podréis disfrutar en la tienda de María Lunarillos. 

Y participar en él va a ser muy sencillo:
- Ser seguidoras de la FACEBOOK de Oh,pero esto se come
- Dejar un comentario en ESTA ENTRADA del blog, poniendo vuestro nombre y un mail de contacto, para poder contactar con vosotras si sois las ganadoras y enviaros el cheque.
- Si queréis, haceros seguidoras de este blog (esto es opcional.. jaja).

El sorteo comienza hoy día 12 de noviembre y finalizará el próximo sábado 22 de este mismo mes. La elección de la ganadora se hará a través de Sortea2 y lo publicaré en la entrada del día 24.

Y si habéis llegado leyendo hasta aquí, sólo me queda daros una vez más las INMENSAS GRACIAS por estar ahí, por estos tres años y espero por muchos más. 
Helena