Practicando tartas... y ¡¡PREMIO¡¡

Hola, buenos días.

¿Cómo lleváis la semana? yo aquí sigo, con mi espalda más bien regular, así que la producción "galletil" va... un poquito lenta, que no parada... jajaja. Ayer mi osteópata me dijo que debería descansar unos días. Yo le miré con los ojos como platos y pensé: "¿unos días sin hacer galletas?.... ¡¡IMPOSIBLE¡¡". Pero si voy por la calle, veo cualquier cosa y no hago más que pensar cómo lo podría convertir en galleta, vamos... "galletizar"... jajaja.

Vale, que no es para tanto, pero realmente he descubierto en este mundo algo que me apasiona, que me encanta, del que disfruto y con el que me permito "darme el lujo" de hacer disfrutar, especialmente a los niños, de esas coloridas galletas y eso me encanta. Y esto añadido a que me ha permitido conocer a gente maravillosa... ¿se puede pedir más?

De todos modos hoy no traigo galletas, sino la el bizcocho que preparé para el día del Padre y que nos comimos en mi casa.

Tenía ganas de hacer la famosa tarta "arco iris", así que pensé que era un buen día para sorprender a los míos. La receta que utilicé es la del bizcocho de yogur de toda la vida (la que me enseñó mi madre cuando yo era una cría), rellena de mermelada de fresa. Encima la cubrí con buttercream al que puse esencia de café y decoré con spray dorado para dale un toque "glamouroso".

Es un bizcocho facilísimo de hacer y con el que sorprendes, así que os recomiendo que lo hagáis.

El bizcocho abierto y "colorido"

Como os he dicho al principio, gracias a este blog he conocido a gente estupenda. Una de ellas es Paula de http://paulambetadas.wordpress.com/, cuyo blog os animo a visitar porque hace cosas chulísimas (y riquísimas) y por eso cuando me dijo que me había concedido el Premio "Tu Estilo" me hizo muchísima ilusión. ¡¡¡PAULA, ERES UN SOL¡¡¡¡

Ahora me toca a mí conceder este premio, pero os dejo con la intriga hasta el próximo día.

Un besote