Tarta Mia & Me

Hola buenos días.

Cuando Carol, la mamá de Claudia, me dijo que quería para su niña una tarta de "Mía&Me" me quedé ojiplática. Porque vale, soy mama de dos chicos y en mi casa gustan más los dibujos de "Gumbal y Darwin" que "La doctora juguetes", pero "¿Mía & Me"? es que no los había escuchado en mi vida, ni a las amigas de mis hijos.

Corriendo me vine al ordenador, ese "pozo de sabiduría infinita donde está todo" (lo bueno y lo malo) y descubrí que son unos dibujos de una especie de hadas muy coloridas que van acompañadas por unos unicornios. Seguidamente busqué tartas y la verdad, no encontré muchas pero sí las suficientes para tener algo de inspiración.

Lo que más me gustó de la temática fueron sin duda los colores. Puede resultar curioso pero mezclarlos bien es fundamental para que una tarta quede armónica y estéticamente bonita. He visto por ahí tartas impresionantemente hechas (en cuanto a finalizados o técnica) pero que no han sabido mezclar bien los colores y pierden un montón. 

Hay un libro que me encanta de la inglesa Lindy Smith, "Colores Creativos para decorar pasteles" que os lo recomiendo porque habla de ello, además de tener un montón de ideas y tutoriales fantásticos.

Y os dejo con las fotos de la tarta. Los bizcochos, nuevamente chocolate negro rellenos esta vez de swiss merengue buttercream de cereza en pasta (espectacular, por cierto) y una vez más regalo de Eva de "Be Sweet Sitges" (muchísimas gracias guapa por tus productos).

Espero que os haya gustado. Por cierto, las alitas del hada están hechas con papel de arroz pintado a mano con colorantes.

Un besote muy grande y hasta el jueves.

Helena