Opiniones...

Hola.
El post de hoy es un poco "especial", pero me apetece hacerlo, así que allá va.

Mi blog tiene aproximadamente 6 meses y cuando lo comencé, mi única intención era y sigue siendo, poder mostrar a quien quisiese lo que sale de mis manos y mi cabeza.

Yo nunca he sido muy cocinillas la verdad, pero de pronto este mundo de la repostería creativa me enganchó de tal manera que soy capaz de pegarme en mi cocina (pequeña, por cierto) horas cortando fondant, pegando florecillas, haciendo sonrisas en caras de niños... Y, ¿porqué? pues simplemente porque para mí todo esto es una manera de expresar una creatividad que yo tenía "por ahí escondida".

Cada día intento contaros una historia. Una historia que tenga que ver con las galletas o con mi propia vida. Porque para mí este blog también es una manera de expresarme (siempre me ha gustado escribir, aunque no digo que lo haga bien, pero lo hago).

Mis fotos están hechas con una cámara compacta que además creo, está defectuosa y con poca luz salen siempre borrosas. No tengo ni idea de photoshop, apenas tengo utensilios "preciosos" con los que adornar mis galletas, pero me lo paso genial sacando las fotos y siempre aprendo algo nuevo.

Mis galletas no son perfectas. Ni pretendo que lo sean. Como dice una prima mía: "lo que mola es eso, que se vea que son manuales, que no son industriales". 

Cuando comencé, no tenía ni idea de como iba todo esto. EL blog es todido hecho por mí. Igual que las etiquetas de mis galletas: mira, otra cosa que he aprendido, a utilizar el "power point" y buscar papeles de colores, diseñar pegatinas...  Y me gusta, la verdad.

Gracias a este blog he conocido a gente estupenda que con la que comparto una afición y eso probablemente, es lo mejor.

Sigo bastantes blogs. Comento en no muchos. Y me he dado cuenta que es por un motivo: tengo blogs "para sacar recetas" y otros, los que comento, que generalmente son "pequeñitos" de pocos seguidores, pero que me transmiten algo especial, que su creadora (generalmente somos más chicas) es una mamá gritona, cabreada y que no lleva el pelo "ideal de la muerte".

Por supuesto que me encanta que "me siga" la gente. Sería tonto decir lo contrario. Pero, ¿a quien no le gusta que alaben su trabajo?. Pero también reconozco que prefiero 100 personas que me sigan "de corazón" que 1000 que no se leen mis historias.

Cojo ideas de otros blogs. Sin duda. Pero las hago a mi manera. Y si algún día veo una galleta parecida a una mía en otro blog, me haría hasta ilusión porque pensaría que a alguien le gustó tanto mi trabajo que lo ha versionado.

Soy una maniática del orden; y a la vez una desordenada compulsiva. Puedes entrar en mi salón y encontrar 3 chaquetas en el sofá y un motón de juguetes de mis hijos; pero abres los armarios y todo, todo, todo está perfectamente ordenado... jajaja (mi amiga Leire siempre se ríe de mí por esto).

Soy nerviosa, gritona, ansiosa, imaginativa y charlatana por los codos. No me gustan las medias tintas ni la gente que "va por detrás". No se jugar a "dobles juegos" y por eso, me he llevado muchos desengaños con la gente; pero también se que los que tengo a mi lado son "de verdad".

Todos los dias me propongo ir a recoger a los niños arreglada, maquillada y con el tacón; pero la realidad se impone y acabo yendo en vaqueros, botas altas planas y lo justo un poquito de rimmel.

He tirado galletas que me parecían horrorosas; intenté hacer macarons pero salió una "cosa extraña" que eso sí, estaba rica de sabor y nos las comimos riéndonos entre mis padres, mi marido y yo; ha habido días que he dejado de hacer cosas porque la inspiración se había fugado y allí no salía "ná de ná".

Pues ya me he quedado a gusto. #cosasquemedamiedocontar!

A Helena, a las "Isabeles"... y a muchas y muchos más, un besote bien grande.

http://www.aliterdulcia.com/

http://elpastelitovaliente.blogspot.com.es/

http://isabelgalletas.blogspot.com.es/

Y a todos, gracias por leerme y por estar ahí.

Helena